2008年09月07日
羊がたくさん
アイスランドの荒野を走っていると
羊によく出会いました。
大きな木が生えていない様子ですし
この国では農業より
畜産業の方が適している
ということなのでしょうか。
ドライブしていても
ほとんど車にお目にかからず
羊の方が出会う回数が多い...
←道路の先にいるのは
いかにも、こっちに来てみろっ！
って感じのヒツジ様。
人口あたりの羊の生産頭数が多い国を
見てみると、（注1）
ニュージーランド 約8.1倍
アイスランド 約2.1倍
モンゴル 約1.8倍
オーストラリア 約1.7倍
クウェート 約1.1倍
アイルランド 約1.1倍
よって、アイスランドは
人口の約2.1倍の数の羊が
生産されているわけです。
もちろん
人口の少ない国ですので
絶対頭数では
少ないんですけどね...
お土産でもウール製品が
たくさん見受けられましたし
ショーウィンドウの中まで
←ヒツジがいる...
そして、恐ろしく物価が高い
この街で、
ラム肉の価格は
安いように感じました。
実は私、羊の肉は苦手なので
食べませんでしたが
主人はスゴク美味しいと言って
何回も食べていました。
アイスランドでは国民一人あたり
羊肉を年間23kgほど消費しているとか（注2）。
ちなみに、日本の統計では（注3）
羊肉は『その他肉』に含まれていて
今ちょっと調べた限りでは0.5kg。
意外と羊は日本では食べないのですねぇ。
それにしても
モコモコしてかわいらしい姿
見ておきながら
羊肉の話が簡単にできる
私って、残酷だわー。
これ、主人が頼んだラム。→
この前の、殻から身を出して
殻の上に載せているエビも
ナゾでしたが、
ジャガイモに
バターを付けたスプーンが
突き刺さって出てくるっていうのも
ナゾよねー。
注1) Erik Millstone他、大賀圭治訳(2008） “食料の世界地図”、丸善、東京、128pp
注2) Statistics Iceland and Ministry for Foreign Affairs(2007) "Iceland in Figures 2007-2008" http://www.statice.is/
注3) 農林水産省(2008) ”食料需給表” http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/fbs/index.html
