2010.05.29 (Sat)
マロンという淡水ザリガニ
カンガルー島の続きです。
カンガルー島は
東京都の約2倍ほどの
面積なんですが
その広さの中に
スーパーマーケットは3件。
レストランは何軒あるか
チェックしませんでしたけど
とにかく少ないのです。
朝食と夕食は
ホテルで食べられますが
お昼ご飯を、
食べるのに一苦労。
そんなとき、地元のガイドブックに
「Marron Cafe」
なるお店を発見。
そこには
「カンガルー島一番の
シーフード・プラッター」
という文字が躍っています。
ちょっと、距離があったんですが
シーフード大好きな
えこたびは即決。
10km以上の
未舗装道を延々と走り
到着しました。
大きな農場に、
ポツンと建物がある
という感じで
お店というより
倉庫のような。
にゃんで農場のど真ん中に
シーフード???
この辺りは
ワインの生産も有名で
このカフェも
ワイナリーが併設されてます。
レストランのお姉さんに
「オーストラリアは
飲酒運転キビシイ?」
って、訊いてみたら
「一杯くらいなら大丈夫。」
ですって。
ふぅ~ん。
ダンナはグラスワイン頼んだけど
小心者のえこたびは、アイスティーに。
オーダーして
ワクワクと待っていたら
やってきました!
カパッと、真っ二つの
大エビ(だと思っていた)
が大皿にのって↑。
シーフード料理を堪能し終わったころ
店員さんがやってきて
「いかがでしたか?」って。
そこで、えこたび
「メニューにも、お店にも『marron』という
文字があるんですが
『marron』ってなんですか?」
と聴いたら、店員さんが
私が食べ終わった
大きなエビの殻を
指さすではないですか。
どうも、
エビだと思っていたのは
marronという
淡水ザリガニなんだそうです1) 2)。
マヌケだ~。
大きさは伊勢エビ級に
大きかったんですが
身は、伊勢エビより少し柔らかい感じ。
カフェの隣には
大きな生け簀が置いてあって
marronを見学できるようになってました。
高級食材として、人気があるそうです。
えええー、でも私、ザリガニ食べたんだ~。 ひょえぇ~。 <気がつけよって?
カンガルー島
1) マロンの養殖、ざりがに.com http://www.geocities.jp/ideryusei/i-introduction.htm
2) Farming Marron, Department of Fisheries, http://www.fish.wa.gov.au/docs/aqwa/Marron/index.php?0308
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タグ : *食べ物*
ぱっと見、米国のロブスターかなと。豪州でもこんなのいるんだ、と思っていたらざりがにだっだんですね。国が大きいとこんなにおおきなざりがになる?殻でスープを取ったらおいしいでしょうね。
えこたびさん、こんにちは。
ちょっとロブスターにも見えますね。
ザリガニはフレンチでも使う食材ですから…高級なのでは…と想像します。
シーフードではなく…ポンドフード…あるいはリバーフードというべきでしょうか。
ちょっとロブスターにも見えますね。
ザリガニはフレンチでも使う食材ですから…高級なのでは…と想像します。
シーフードではなく…ポンドフード…あるいはリバーフードというべきでしょうか。
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minさんへ
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minさん、こんばんは。いつもありがとうございます。
西オーストラリアの河川が生息域だとありました(帰ってきてから知りました)。
今度是非、試してきて下さい。
大きさは、ピンキリで、小さいのもいました。
おっしゃるとおり、スープもおいしそう...
-------------
NOBUさんへ
-------------
NOBUさん、こんばんは。いつもありがとうございます。
さすがNOBUさん、よくご存じなんですね。
ロブスターっていうのはエビなんですよね?
ザリガニと親戚なんでしょうか?
フレンチでは、ザリガニ出てくるんですか?? およよ~。
おっしゃるとおり、シーフードっていうからエビだと思ったんです。
ポンドフードってなんか、妖しい感じがしますが、まさにそうですよねぇ。
minさんへ
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minさん、こんばんは。いつもありがとうございます。
西オーストラリアの河川が生息域だとありました(帰ってきてから知りました)。
今度是非、試してきて下さい。
大きさは、ピンキリで、小さいのもいました。
おっしゃるとおり、スープもおいしそう...
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NOBUさんへ
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NOBUさん、こんばんは。いつもありがとうございます。
さすがNOBUさん、よくご存じなんですね。
ロブスターっていうのはエビなんですよね?
ザリガニと親戚なんでしょうか?
フレンチでは、ザリガニ出てくるんですか?? およよ~。
おっしゃるとおり、シーフードっていうからエビだと思ったんです。
ポンドフードってなんか、妖しい感じがしますが、まさにそうですよねぇ。
こんにちは。先日はありがとうございました♪
えこたびさん、羨ましいです*:.。☆..。.(´∀`人)
世界をとびまわってらっしゃるんですね♪
夢のまた夢、憧れです。
ほんと、今は「羨ましい」の一言しかないですよ(笑)
いろんな国に行かれて、いろんな発見がありそうですね。
えこたびさんの記事見て、旅行した気分になってます♪
☆"
えこたびさん、羨ましいです*:.。☆..。.(´∀`人)
世界をとびまわってらっしゃるんですね♪
夢のまた夢、憧れです。
ほんと、今は「羨ましい」の一言しかないですよ(笑)
いろんな国に行かれて、いろんな発見がありそうですね。
えこたびさんの記事見て、旅行した気分になってます♪
☆"
こんにちは。
かなり色々な国に旅行されてますね。
写真も素敵ですね
勝手ながら、リンク登録させていただきました。
よろしくお願いいたします。
かなり色々な国に旅行されてますね。
写真も素敵ですね
勝手ながら、リンク登録させていただきました。
よろしくお願いいたします。
----------------
ko*haru さんへ
----------------
ko*haruさん、こんばんは。ようこそお越し下さいました。
んー、私の旅はマニアックらしく
オソロシイめに、頻繁に遭遇するんですが...
私はko*haruさんの、おいしそーな写真にいつも
お腹鳴らしてます。
ほんと、いつもおいしそうですよね。
これからも、どうぞよろしくお願いします。
それからそれから、お幸せにーーーっ!
---------------
Okuniさんへ
---------------
初めまして、こんばんは。
Okuniさんのページも拝見させて頂きましたが、すごい生活ですねーー。
何モノですか???
繊維関係の会社経営されているのかしら。
ちょっと、工場見学させてもらいに行きたい感じです...
私のは旅行なんで、どこの国も上っ面しかみてきてません。
そこが痛いんですが。
リンクして下さってありがとうございます。うれしいです。
ko*haru さんへ
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ko*haruさん、こんばんは。ようこそお越し下さいました。
んー、私の旅はマニアックらしく
オソロシイめに、頻繁に遭遇するんですが...
私はko*haruさんの、おいしそーな写真にいつも
お腹鳴らしてます。
ほんと、いつもおいしそうですよね。
これからも、どうぞよろしくお願いします。
それからそれから、お幸せにーーーっ!
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Okuniさんへ
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初めまして、こんばんは。
Okuniさんのページも拝見させて頂きましたが、すごい生活ですねーー。
何モノですか???
繊維関係の会社経営されているのかしら。
ちょっと、工場見学させてもらいに行きたい感じです...
私のは旅行なんで、どこの国も上っ面しかみてきてません。
そこが痛いんですが。
リンクして下さってありがとうございます。うれしいです。
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